Validation of mathematical models as a tool for prediction of α-amylase production by Coprinus comatus in a low-cost culture medium . Acta Sci. Technol. [Internet]. 5º de maio de 2023 [citado 5º de junho de 2026];45(1):e63415. Disponível em: https://periodicos.uem.br/actascitechnol/index.php/ActaSciTechnol/article/view/63415