Meat quality of crossbred bulls fed with sorghum silage or sugar cane and slaughtered at two levels of fat thickness - doi: 10.4025/actascitechnol.v34i3.15121. Acta Sci. Technol. [Internet]. 15º de fevereiro de 2012 [citado 7º de junho de 2026];34(3):337-44. Disponível em: https://periodicos.uem.br/actascitechnol/index.php/ActaSciTechnol/article/view/15121