Kipcak AS, Ismail O. <b>Comparison of the microwave drying kinetics of culture and natural asparagus. Acta Sci. Technol. [Internet]. 1º de julho de 2018 [citado 12º de janeiro de 2026];40(1):e39922. Disponível em: https://periodicos.uem.br/actascitechnol/index.php/ActaSciTechnol/article/view/39922