1.
Oliveira RC de, Barros STD de, Gimenes ML, Alvim FAF, Winter C. <b>Comparação entre centrifugação e microfiltração na clarificação do suco tropical de maracujá</b> - doi: 10.4025/actascitechnol.v32i3.5379. Acta Sci. Technol. [Internet]. 9º de novembro de 2010 [citado 6º de setembro de 2025];32(3):271-8. Disponível em: https://periodicos.uem.br/actascitechnol/index.php/ActaSciTechnol/article/view/5379