1.
Kahraman HA, Rugji J, BektaÅŸ T, Erol Z, Tutun H, Keyvan E. Inactivation of Listeria monocytogenes in ready-to-consume liquid infant milk treated with Ohmic Heating. Acta Sci. Technol. [Internet]. 4º de setembro de 2024 [citado 12º de outubro de 2025];46(1):e69714. Disponível em: https://periodicos.uem.br/actascitechnol/index.php/ActaSciTechnol/article/view/69714