Carvalho, P. de T.; Clemente, E. <b>Qualidade De brócolis (<em>Brassica oleracea</em> Var. <em>itálica</em>) Em Embalagem Com Atmosfera modificada</b&gt; - DOI: 10.4025/actasciagron.V26i4.1813. Acta Sci. Agron. 2008, 26, 497-502.