Características físico-químicas e minerais de água de coco de frutos da variedade anã amarelo em diferentes períodos de maturação - DOI: 10.4025/actasciagron.v28i2.1029. Acta Sci. Agron. 2008;28(2):173-177. doi:10.4025/actasciagron.v28i2.1029