QUINTÃO SCALON, S. DE P.; VIEIRA, M. DO C.; HEREDIA ZÁRATE, N. A. Combinações de cálcio, atmosfera modificada e refrigeração na conservação pós-colheita da mandioquinha-salsa. Acta Scientiarum. Agronomy, v. 24, p. 1461-1466, 30 abr. 2008.