ARAÚJO FILHO, D. G. DE; EIDAM, T.; BORSATO, A. V.; RAUPP, D. DA S. <b>Processamento de produto farináceo a partir de beterrabas submetidas à secagem estacionária</b&gt; - doi: 10.4025/actasciagron.v33i2.4885. Acta Scientiarum. Agronomy, v. 33, n. 2, p. 207-214, 16 fev. 2011.