S. de P. Quintão Scalon, M. do C. Vieira, e N. A. Heredia Zárate, “Combinações de cálcio, atmosfera modificada e refrigeração na conservação pós-colheita da mandioquinha-salsa”, Acta Sci. Agron., vol. 24, p. 1461-1466, abr. 2008.