“Qualidade E conservação De Tangerina Minimamente Processada - DOI: 10.4025 actasciagron.V28i2.1038”. Acta Scientiarum. Agronomy, vol. 28, nº 2, março de 2008, p. 193-7, https://doi.org/10.4025/actasciagron.v28i2.1038.