Rocha, A. S., A. A. F. Zielinski, S. Ávila, A. Nogueira, e G. Wosiacki. “<b>Influence of Processing on the Quality of Pomaceas Juice (<i>Pyrus communis</i> and <i>Malus domestica</i>)</b&gt; - Doi: 10.4025/actasciagron.V35i1.15360”. Acta Scientiarum. Agronomy, Vol. 35, nº 1, agosto de 2012, p. 101-7, doi:10.4025/actasciagron.v35i1.15360.