Carneiro, C. E. A., H. V. M. Rolim, e K. F. Fernandes. “<b>Procedimento Eficiente Na inibição Do Escurecimento De Guariroba (<em>Syagrus</em> Oleracea, Becc) Durante Processamento E armazenamento</b&gt; - DOI: 10.4025/actasciagron.V25i2.1744”. Acta Scientiarum. Agronomy, Vol. 25, nº 2, abril de 2008, p. 253-8, doi:10.4025/actasciagron.v25i2.1744.