Pacheco, Okelyton Ayres, Luciana Alves da Silva, Ana Paula Stafussa, Rita de Cassia Bergamasco, e Mônica Regina da Silva Scapim. “Effects of Drying on the Bioactive Compounds in Organic Sweet Potatoes (Ipomoea Batatas)”. Acta Scientiarum. Agronomy 48, no. 1 (fevereiro 26, 2026): e74917. Acessado março 2, 2026. https://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciAgron/article/view/74917.