Processamento de produto farináceo a partir de beterrabas submetidas Ã secagem estacionária - doi: 10.4025/actasciagron.v33i2.4885. Acta Sci. Agron. [Internet]. 16º de fevereiro de 2011 [citado 1º de junho de 2026];33(2):207-14. Disponível em: https://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciAgron/article/view/4885