Andrade Júnior MC de, Andrade JS. <b&gt;Changes in pectinases, dietary fibers, and physicochemical indices related to the flavor of cubiu fruits during ripening. Acta Sci. Agron. [Internet]. 4º de maio de 2015 [citado 14º de setembro de 2025];37(2):171-9. Disponível em: https://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciAgron/article/view/19683