1.
Sato M de F, Rigoni DC, Canteri MHG, Petkowicz CL de O, Nogueira A, Wosiacki G. <b>Chemical and instrumental characterization of pectin from dried pomace of eleven apple cultivars</b&gt; - doi: 10.4025/actasciagron.v33i3.7125. Acta Sci. Agron. [Internet]. 11º de abril de 2011 [citado 9º de setembro de 2025];33(3):383-9. Disponível em: https://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciAgron/article/view/7125