<b>Desempenho da tilápia-do-Nilo arraçoada com dietas contendo farinha de sangue bovino atomizado ou convencional</b> - doi: 10.4025/actascianimsci.v33i3.10736

  • Willian Vicente Narváez-Solarte Universidad de Caldas
  • Antonio Celso Pezzato Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, UNESP - Botucatu
  • Luiz Edivaldo Pezzato Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, UNESP - Botucatu
  • Margarida Maria Barros Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, UNESP - Botucatu
  • Gustavo do Valle Polycarpo Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, UNESP - Botucatu
Palavras-chave: Aminoácidos, desnaturação, proteína, Oreochromis niloticus

Resumo

Foi avaliado o desempenho e os índices de rendimento da tilápia-do-Nilo (Oreochromis niloticus) alimentada com níveis crescentes de farinha de sangue atomizado (FSA) ou de farinha de sangue convencional (FSC) em dietas formuladas com base em aminoácidos digestíveis. Foram utilizados 252 alevinos, distribuídos num delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial (2 x 4) + 1, duas classes de farinha de sangue com quatro níveis de inclusão de cada farinha na dieta, e uma dieta-controle, com quatro repetições. Os tratamentos consistiram em uma dieta-controle à base de farelo de soja, contendo 34% de proteína digestível (PD) e 3.200 kcal de energia digestível kg-1 (ED), mais quatro rações formuladas com FSA e quatro rações com FSC, com inclusões de 5, 10, 15 e 20% de cada farinha na ração, mantendo-se os níveis de PD, ED, fósforo, cálcio, lisina, metionina, treonina e triptofano idênticos aos da dieta-controle. Concluiu-se que é possível utilizar até 15% da FSC em rações para tilápia-do-Nilo na fase de 5 a 150 g de peso vivo.

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Biografia do Autor

Willian Vicente Narváez-Solarte, Universidad de Caldas
Professor Doutor da Universidad de Caldas – Colômbia
Antonio Celso Pezzato, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, UNESP - Botucatu
Professor Doutor da Universidade Estadual Paulista, UNESP – DMNA/FMVZ – Botucatu, Fazenda Lageado, campus de Botucatu-SP, Brasil, 18618-000 - CP: 560
Luiz Edivaldo Pezzato, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, UNESP - Botucatu
Professor Doutor da Universidade Estadual Paulista, UNESP – DMNA/FMVZ – Botucatu, Fazenda Lageado, campus de Botucatu-SP, Brasil, 18618-000 - CP: 560
Margarida Maria Barros, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, UNESP - Botucatu
Professora Doutora da Universidade Estadual Paulista, UNESP – DMNA/FMVZ – Botucatu, Fazenda Lageado, campus de Botucatu-SP, Brasil, 18618-000 - CP: 560
Gustavo do Valle Polycarpo, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, UNESP - Botucatu
Aluno do Programa de Pós-graduação em Zootecnia da Universidade Estadual Paulista, UNESP – DMNA/FMVZ – Botucatu, Fazenda Lageado, campus de Botucatu-SP, Brasil, 18618-000 - CP: 560
Publicado
2011-03-21
Como Citar
Narváez-Solarte, W. V., Pezzato, A. C., Pezzato, L. E., Barros, M. M., & Polycarpo, G. do V. (2011). <b>Desempenho da tilápia-do-Nilo arraçoada com dietas contendo farinha de sangue bovino atomizado ou convencional</b&gt; - doi: 10.4025/actascianimsci.v33i3.10736. Acta Scientiarum. Animal Sciences, 33(3), 295-300. https://doi.org/10.4025/actascianimsci.v33i3.10736
Seção
Produção Animal

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