Influência da adição de probiótico e/ou prebiótico em dietas de leitões desmamados sobre as atividades das enzimas digestivas e parâmetros sangüíneos - DOI: 10.4025/actascianimsci.v26i4.1743

Autores

  • Fábio Enrique Lemos Budiño UNESP
  • Maria Cristina Thomaz UNESP
  • Rodolfo Nascimento Kronka UNESP
  • João Martins Pizauro Júnior UNESP
  • Áureo Evangelista Santana UNESP
  • Fernanda Marcussi Tucci UNESP
  • Alessandro Luís Fraga UNESP
  • Antônio João Scandolera UNESP
  • Rizal Alcides Robles Huaynate UNESP

DOI:

https://doi.org/10.4025/actascianimsci.v26i4.1743

Palavras-chave:

antibiótico, Bacillus, frutoligossacarídeo, simbiótico, suíno

Resumo

Foram utilizados 44 leitões, desmamados aos 21 dias de idade, alimentados com cinco dietas (T1 – dieta basal; T2 – dieta basal + antibiótico; T3 – dieta basal + probiótico; T4 – dieta basal + prebiótico; T5 – dieta basal + simbiótico) e abatidos em três idades diferentes (dia do desmame, 7 e 14 dias pós-desmame). Logo após o abate, foi colhido um seguimento do intestino delgado para análise das atividades enzimáticas. Foram coletadas amostras de sangue dos leitões nos mesmos momentos pós-desmame para a análise do quadro hematológico. Os resultados demonstraram que os produtos adicionados na dieta não alteraram as atividades das enzimas de mucosa, porém foi observado aumento (p<0,05) nas atividades específicas da sacarase e maltase nos leitões que receberam dieta com prebiótico, entre os 7 e 14 dias pós-desmame. Os microingredientes testados não influenciaram os valores dos parâmetros sangüíneos estudados.

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Biografia do Autor

  • Maria Cristina Thomaz, UNESP
    Atualmente é professor assistente doutor da Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho. Tem experiência na área de Zootecnia, com ênfase em Avaliação de Alimentos para Animais, atuando principalmente nos seguintes temas: alimentação, nutrição, suínos, leitões e consumo de ração. Iniciou a orientação na Pós Graduação em 1999. Currículo Lattes

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Publicado

2008-04-08

Edição

Seção

Ciência Animal

Como Citar

Budiño, F. E. L., Thomaz, M. C., Kronka, R. N., Pizauro Júnior, J. M., Santana, Áureo E., Tucci, F. M., Fraga, A. L., Scandolera, A. J., & Huaynate, R. A. R. (2008). Influência da adição de probiótico e/ou prebiótico em dietas de leitões desmamados sobre as atividades das enzimas digestivas e parâmetros sangüíneos - DOI: 10.4025/actascianimsci.v26i4.1743. Acta Scientiarum. Animal Sciences, 26(4), 529-536. https://doi.org/10.4025/actascianimsci.v26i4.1743