<b>Farelo de soja integral em rações para juvenis de tilápia do Nilo (<em>Oreochromis niloticus</em>)</b> - DOI: 10.4025/actascianimsci.v26i2.1866

  • Wilson Massamitu Furuya UEM
  • Carmino Hayashi UEM
  • Valeria Rossetto Barriveira Furuya
  • Eduardo Shiguero Sakaguti UEM
  • Daniele Botaro UEM
  • Lilian Carolina Rosa Silva UEM
  • Samara Acosta Auresco UEM
Palavras-chave: desempenho, farelo de soja integral, Oreochromis niloticu, tilápia do Nilo

Resumo

Este estudo objetivou avaliar o farelo de soja integral (FSI) em rações para juvenis de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus L.). Foram utilizados 64 alevinos com 1,59 ± 0,06g distribuídos em um delineamento em blocos ao acaso com 4 tratamentos (0,0; 7,0; 14,0 e 22,0% de inclusão de FSI) substituindo, respectivamente, 0,0; 19,3; 41,0 e 60% da proteína do farelo de soja (FS) e 4 repetições. As rações isoprotéicas (± 27% de proteína bruta) e isocalóricas (± 3.400kcal de energia digestível/kg), foram fornecidas durante 48 dias. Não foi observado efeito da inclusão de FSI sobre a taxa de sobrevivência. O consumo aumentou linearmente com o aumento nos níveis de inclusão de FSI. Foi observado efeito quadrático dos níveis de inclusão de FSI sobre ganho de peso, conversão alimentar e taxa de eficiência protéica. O mais adequado valor foi o de 17%, ou 46% de substituição da proteína do FS pela do FSI.

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Biografia do Autor

Wilson Massamitu Furuya, UEM
Atualmente é professor adjunto da Universidade Estadual de Maringá. Tem experiência na piscicultura, com ênfase em Aqüicultura, atuando principalmente nos seguintes temas: nutrição de peixes tropicais, tilápia-do-Nilo, desempenho produtivo, alimentação e digestibilidade. Desenvolve trabalhos mais específicos com aminoácidos para peixes tropicais, avaliando os efeitos de níveis e do balanceamento de aminoácidos sobre o crescimento, utilização de nutrientes,rendimento de filé, qualidade da carne, composição corporal dos peixes, análise histológica e hematológica e resposta econômica. Orienta no Programa de Pós-graduação em Zootecnia da Universidade Estadual de Maringá (Mestrado e Doutorado). Currículo Lattes
Publicado
2008-04-09
Como Citar
Furuya, W. M., Hayashi, C., Furuya, V. R. B., Sakaguti, E. S., Botaro, D., Silva, L. C. R., & Auresco, S. A. (2008). <b>Farelo de soja integral em rações para juvenis de tilápia do Nilo (<em>Oreochromis niloticus</em>)</b&gt; - DOI: 10.4025/actascianimsci.v26i2.1866. Acta Scientiarum. Animal Sciences, 26(2), 203-207. https://doi.org/10.4025/actascianimsci.v26i2.1866
Seção
Ciência Animal

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