Babassu mesocarp meal for ewe lambs feeding: In vitro ruminal fermentation and in vivo apparent digestibility

  • Luciano Fernandes Sousa Universidade Federal do Tocantins
  • Jhone Tallison Lira de Sousa Universidade Federal do Tocantins
  • Érica Beatriz Schultz Universidade Federal de Rural do Rio de Janeiro
  • Gilberto de Lima Macedo Júnior Universidade Federal de Uberlândia
Palavras-chave: byproducts; feeding; rumination; sheep

Resumo

The purpose of the current study was to evaluate the in vitro fermentation (IVRF) and apparent in vivo digestibility (AIVD) of diets formulated with four inclusion levels of babassu mesocarp meal (BMM) (0.0; 7.5; 15.0 and 22.5%) in ewe lambs. The IVRF test was performed through the "Hohenheim Gas Test" technique, following a randomized complete block design, with four blocks (rumen fluids from four different bovines). Gas production was measured at 3, 6, 9, 12, 24, 48, 72, and 96 hours after incubation. For the AIVD trial, 20 ewe lambs were used in a completely randomized design with five replicates. The animals were housed in metabolic cages during the digestibility test. Diets with BMM showed lower fermentation levels than those without BMM. The BMM reduced the gas production per incubation time and dry matter effective degradability (DMED), possibly due to its chemical characteristics, or even to the influence of other factors, such as physical properties. The BMM negatively influenced the AIVD of DM. Thus, it can be stated that, despite being a starch source, BMM reduces ruminal fermentation parameters when included in ruminant diets, negatively interfering with diet digestibility. Therefore, its use should be cautious.

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Publicado
2020-08-19
Como Citar
Sousa, L. F., Sousa, J. T. L. de, Schultz, Érica B., & Macedo Júnior, G. de L. (2020). Babassu mesocarp meal for ewe lambs feeding: In vitro ruminal fermentation and in vivo apparent digestibility. Acta Scientiarum. Animal Sciences, 43(1), e51056. https://doi.org/10.4025/actascianimsci.v43i1.51056
Seção
Nutrição de Ruminantes

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