Inclusion of broken rice in meat-quail diets at different ages

Wilson Araújo da  Silva; Adriana Aparecida  Pereira; Dorgival Morais de  Lima Júnior; Carolyny Batista  Lima; Graziela da Silva  Santos; José Rafael Silva de  Almeida; Érika Bruna de Araújo  Silva; Romilton Ferreira de  Barros Júnior

doi:10.4025/actascianimsci.v43i1.52074

Wilson Araújo da Silva Universidade Federal da Paraíba https://orcid.org/0000-0002-0512-8092
Adriana Aparecida Pereira Universidade Federal de Alagoas https://orcid.org/0000-0002-6401-807X
Dorgival Morais de Lima Júnior Universidade Federal da Paraíba https://orcid.org/0000-0002-1154-8579
Carolyny Batista Lima Universidade Federal de Alagoas https://orcid.org/0000-0002-3937-8823
Graziela da Silva Santos Universidade Federal de Alagoas https://orcid.org/0000-0002-8323-531X
José Rafael Silva de Almeida Universidade Federal da Paraíba
Érika Bruna de Araújo Silva Universidade Federal da Alagoas https://orcid.org/0000-0001-9200-7602
Romilton Ferreira de Barros Júnior Universidade Federal da Paraíba

DOI: https://doi.org/10.4025/actascianimsci.v43i1.52074

Palavras-chave: alternative feedstuff; carcass; production performance.

Resumo

The aim of this study was to evaluate the inclusion of 50% broken rice (BR) in diets for meat quail from 1 to 35 days old, starting at different ages. A total of 875 mixed quail were allocated to five treatments in a completely randomized design with five replicates of 35 birds. The treatments consisted of a maize- and soybean meal-based control diet and four other similar diets in which the inclusion of 50% BR was started at different ages, namely, 1st, 8th, 15th and 22nd days. Feed intake, weight gain, feed conversion and mortality rate were evaluated weekly. At 35 days, 10 quail per plot were weighed and selected to be slaughtered for evaluations of live weight, carcass yield and gizzard yield. Lastly, a study of economic viability was carried out. No significant difference (p > 0.05) was detected for the performance parameters, live weight or carcass yield, but a higher gizzard yield was found (p < 0.05) in the treatment without BR. The inclusion of BR from the first day of life provided better economic viability. Diets with a maximum inclusion of 50% BR can be formulated for meat quail at any age.

Downloads

Não há dados estatísticos.

Referências

Albino, L. F. T., & Barreto, S. L. T. (2003). Criação de codornas para a produção de ovos e carne (1st ed.). Viçosa, MG: Aprenda Fácil.

Ashour, E. A., Reda, F. M., & Alagawany, M. (2015). Effect of graded replacement of corn by broken rice in growing japanese quail diets on growth performance, carcass traits and economics. Asian Journal of Animal Sciences, 9(6), 404-411. doi: 10.3923/ajas.2015.404.411

Brum Júnior, B. S., Zanella, I., Toledo, G. S. P., Xavier, E. G., Vieira, T. A., Gonçalves, E. C., ... Oliveira, J. L. S (2007). Dietas para frangos de corte contendo quirera de arroz. Ciência Rural, 37(5), 1423-1429. doi: 10.1590/S0103-84782007000500032

Cancherini, L. C., Duarte, K. F., Junqueira, O. M., Filardi, R. S., Laurentiz, A. C., & Araújo, L. F. (2008). Desempenho e rendimento de carcaça de frangos de corte alimentados com dietas contendo subprodutos do arroz formuladas com base nos conceitos de proteína bruta e ideal. Revista Brasileira de Zootecnia, 37(4), 616-623. doi: 10.1590/S1516-35982008000400005

Decreto n. 9.013, de 29 de março de 2017 (2017). Regulamenta a Lei n. 1.283, de 18 de dezembro de 1950, e a Lei n. 7.889, de 23 de novembro de 1989, que dispõem sobre a inspeção industrial e sanitária de produtos de origem animal. Recovered from https://www2.camara.leg.br/legin/fed/decret/2017/decreto-9013-29-marco-2017-784536-publicacaooriginal-152253-pe.html

Filgueira, T. M. B., Freitas, E. R., Quevedo Filho, I. B., Fernandes, D. R., Watanabe, P. H., & Oliveira, A. N. (2014). Corn replacement by broken rice in meat-type quail diets. Brazilian Journal of Poultry Science, 16(4), 345-350. doi: 10.1590/1516-635x1604345-350

Freitas, E. R., Fuentes, M. F. F., Santos Júnior, A., Guerreiro, M. E. F., & Espínola, G. B. (2006). Farelo de castanha de caju em rações para frangos de corte. Pesquisa Agropecuária Brasileira, 41(6), 1001-1006. doi: 10.1590/S0100-204X2006000600016

González-Alvarado, J. M., Jiménez-Moreno, E., Lázaro, R., & Mateos, G. G. (2007). Effect of type of cereal, heat processing of the cereal and inclusion of fiber in the diet on productive performance and digestive traits of broilers. Poultty Science, 86(8), 1705-1715. doi: 10.1093/ps/86.8.1705

Pereira, A. A., Silva, W. A., Lima Júnior, D. M., Lima, C. B., Griep Júnior D. N, Lana, G. R. Q., ... Oliveira, L. P. (2016). Broken rice in feeds for laying Japanese quails. Semina: Ciências Agrárias, 37(4), 2831-2838. doi: 10.5433/1679-0359.2016v37n4Supl1p2831

Rostagno, H. S., Albino, L. F. T., Donzele, J. L., Gomes, P. C., Oliveira, R. F., Lopes, D. C., ... Euclides, R. F. (2011). Tabelas brasileiras para aves e suínos: composição de alimentos e exigências nutricionais (3rd ed.). Viçosa, MG: UFV.

Sakomura, N. K., & Rostagno, H. S. (2006). Métodos de pesquisa em nutrição de monogástricos (1st ed.). Jaboticabal, SP: FUNEP.

Silva, J. H. V., & Costa, F. G. P. (2009). Tabela para codornas japonesas e europeias (2nd ed.). Jaboticabal, SP: FUNEP.

Sistema para Análise Estatística e Genéticas [SAEG]. (2007). Sistema para Análises Estatísticas, Versão 9.1. Fundação Arthur Bernardes. Viçosa, MG: UFV.