Bromatological composition and ruminal degradability of Xaraés palisade grass under grazing in integrated systems
Resumo
To evaluate the bromatological composition and ruminal degradability of dry matter (DM), crude protein (CP), neutral detergent fiber (NDF) and acid detergent fiber (ADF) of Xaraés palisade grass (Urochloa brizantha ‘Xaraes’ syn Brachiaria brizantha) under grazing in integrated crop, livestock (ICL), and forest (ICLF) systems, we conducted an in situ degradability trial in randomized blocks with three non-lactating 3/4 Gyr × 1/4 Holstein cows, provided with ruminal cannula. The management of Xaraés palisade grass was similar in both systems, differing only regarding shading in the ICLF system provided by eucalyptus trees (average 65% crown cover). Grass samples were incubated for 0, 3, 6, 9, 12, 24, 36, 48, 72, and 96 hours. Considering the passage rate 2% h-1, the Xaraés palisade grass of ICL system had greater NDF effective degradability in relation to ICLF (46.38% vs 44.98%). However, the palisade grass CP potential degradability was greater in the ICLF than in the ICL system (68.92% vs. 65.40%). The presence of trees in the pasture has effect on nutritional traits of the Xaraés palisade grass, increasing its protein content and degradability and reducing its fiber degradability.
Downloads
Referências
Abraham, E. M., Kyriazopoulos, A. P., Parissi, Z. M., Kostopoulou, P., Karstassio, M., Anjalanidou, K., & Katsouta, C. (2014). Growth, dry matter production, phenotypic plasticity, and nutritive value of three natural populations of Dactylis glomerata L. under various shading treatments. Agroforestry Systems, 88, 287-299. DOI: https://doi.org/10.1007/s10457-014-9682-9
Araújo, R. A., Rodrigues, R. C., Costa, C. S., Santos, F. N. S., Costa, F. O., Lima, A. J. R., Silva, I. R., & Rodrigues, M. M. (2016). Composição químico-bromatológica e degradabilidade in situ de capim-Marandu em sistemas silvipastoris formados por babaçu e em monocultivo. Revista Brasileira de Saúde e Produção Animal, 17(3), 401-412. DOI: http://dx.doi.org/10.1590/S1519-99402016000300007
Balbino, L. C., Kichel, A. N., Bungenstab, D. J., & Almeida, R. G. (2014). Sistemas de integração: o que são, suas vantagens e limitações. In D. J. Bungenstab (Ed.), Sistemas de integração lavoura-pecuária-floresta: a produção sustentável (p. 12-18). Campo Grande, MS: Embrapa Gado de Corte.
Dalchiavon, F. C., Montanari, R., & Andreotti, M. (2017). Production and quality of Urochloa decumbens (stapf) rd webster forage co-related to the physical and chemical properties of the soil. Revista Ceres, 64(3), 315-326. DOI: http://dx.doi.org/10.1590/0034-737x201764030013
Detmann, E., Souza, M. A., Valadares Filho, S. C., Queiroz, A. C., Berchielli, T. T., Saliba, E. O. S., ... Azevedo, J. A. G. (2012) Métodos para análise de alimentos. Visconde do Rio Branco, MG: Suprema.
Faria, B. M., Morenz, M. J. F., Paciullo, D. S. C., Lopes, F. C. F., & Gomide, C. A. M. (2018). Growth and bromatological characteristics of Brachiaria decumbens and Brachiaria ruziziensis under shading and nitrogen. Revista Ciência Agronômica, 49(3), 529-536. DOI: http://dx.doi.org/10.5935/1806-6690.20180060
Gléria, A. A., Silva, R. M., Santos, A. P. P., Santos, K. J. G., & Paim, T. P. (2017). Produção de bovinos de corte em sistemas de integração lavoura pecuária. Archivos de Zootecnia, 66(253), 141-150. DOI: https://doi.org/10.21071/az.v66i253.2138
Guimarães, C. G., Ribeiro, K. G., Viana, M. C. M., Pereira, R. C., & Santos, J. B. (2018). Capim-braquiária no sistema agrossilvipastoril sob diferentes arranjos de eucalipto. Revista Brasileira de Ciências Agrárias, 13(1), 1-8. DOI: https://doi.org/10.5039/agraria.v13i1a5512
Kluthcouski, J. & Aidar, H. (2003) Implantação, condução e resultados obtidos com o Sistema Santa Fé. In J. Kluthcouski, L. F. Stone, & H. Aidar (Ed.), Integração lavoura-pecuária (p. 407-441). Santo Antônio de Goiás, GO: Embrapa Arroz e Feijão.
Kyriazopoulos, A. P., Abraham, E. M., Parissi, Z. M., Koukoura, K., & Nastis, A. S. (2012). Forage production and nutritive value of Dactylis glomerata and Trifolium subterraneum mixtures under different shading treatments. Grass and Forage Science, 68(1), 72-82. DOI: https://doi.org/10.1111/j.1365-2494.2012.00870.x
Lagunes, F. I. J., Pell, A. N., Blake, R. W., Lagunes, M. M., & Rodríguez, J. M. P. (2018). Degradación ruminal in vitro de la proteína insoluble en fibra detergente neutro de pastos tropicales fertilizados con nitrógeno. Revista Mexicana de Ciências Pecuarias, 9(3), 588-600. DOI: https://doi.org/10.22319/rmcp.v9i3.4490
Lana, R. M. Q., Lana, A. M. Q., Reis, G. L., & Lemes, E. M. (2016). Productivity and nutritive value of brachiaria forage intercropping with eucalyptus in a silvopastoral system in the Brazilian Cerrado biome. Australian Journal of Crop Science, 10(5), 654. DOI: https://doi.org/10.21475/ajcs.2016.10.05.p7346
Lazzarini, I., Detmann, E., Sampaio, C. B. I, Paulino, M. F., Valadares Filho, S. C., Souza, M. A., & Oliveira, F. A. (2009). Intake and digestibility in cattle fed low-quality tropical forage and supplemented with nitrogenous compounds. Revista Brasileira de Zootecnia, 38(10), 2021-2030. DOI: http://dx.doi.org/10.1590/S1516-35982009001000024
Lima, M. A., Paciullo, D. S. C., Morenz, M. J. F., Gomide, C. A. M., Rodrigues, R. A. R., & Chizzotti, F. H. M. (2018). Productivity and nutritive value of Brachiaria decumbens and performance of dairy heifers in a long‐term silvopastoral system. Grass and Forage Science, 74, 160-170. DOI: https://doi.org/10.1111/gfs.12395
Lopes, C. M., Paciullo, D. S. C., Araújo, S. A. C., Gomide, C. A. C., Morenz, M. J. F., & Villela, S. D. J. (2017) Massa de forragem, composição morfológica e valor nutritivo de capim-braquiária submetido a níveis de sombreamento e fertilização. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 69(1), 225-233. DOI: http://dx.doi.org/10.1590/1678-4162-9201
Lopes, F. C. F., Paciullo, D. S. C, Mota, E. F., Pereira, J. C., Azambuja, A. A., Motta, A. C. S., Rodrigues, G. S., & Duque, A. C. A. (2010). Composição química e digestibilidade ruminal in situ da forragem de quatro espécies do gênero Brachiaria. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 62(4), 883-888. DOI: http://dx.doi.org/10.1590/S0102-09352010000400018
Medeiros, S. R., & Marino, C. T. (2015). Proteínas na nutrição de bovinos de corte. In S. R. Medeiros, R. C. Gomes, & D. J. Bungenstab (Org.). Nutrição de bovinos de corte: fundamentos e aplicações (p. 27-44). Brasília, DF: Embrapa.
Mehrez, A. Z., & Ørskov, E. R. A. (1977) Study of the artificial fibre bag technique for determining the digestibility of feeds in the rumen. Journal of Agricultural Science, 88(4), 645-65. DOI: https://doi.org/10.1017/S0021859600037321
National Research Council [NRC]. (2001). Nutrient requirements of dairy cattle (7th ed.). Washington: DC, Academic Press.
Oliveira, L. B. T., Santos, A. C., André, T. B., Santos, J. G. D., & Oliveira, H. M. R. de. (2017). Influence of a silvopastoral system on anatomical aspects and dry matter quality of Mombasa and Marandu grasses. Journal of Agriculture and Ecology Research International, 13(3), 1-11. DOI: https://doi.org/10.9734/JAERI/2017/31624
Ørskov, E. R., & McDonald, I. (1979). The estimation of protein degradability in the rumen from incubation measurements weighted according to rate of passage. Journal of Agricultural Science, 92(2), 499-502. DOI: https://doi.org/10.1017/S0021859600063048
Prohmann, P. E. F., Branco, A. F., Paris, W., Barreto, J. C., Magalhães, V. J. A., Goes, R. H. T. B., & Oliveira, M. V. M. (2012). Método de amostragem e caracterização química da forragem consumida por bovinos em pasto consorciado de aveia e azevém. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootenia, 64(4), 953-958. DOI: http://dx.doi.org/10.1590/S0102-09352012000400023
Rodrigues, R. C., Araújo, R. A., Costa, C. S., Lima, A. J. T., Oliveira, M. E., Cutrim Junior, J. A. A., … Araújo, A. S. F. (2015). Soil microbial biomass in an agroforestry system of Northeast Brazil. Tropical Grasslands-Forrajes Tropicales, 3(1), 41-48. DOI: https://doi.org/10.17138/TGFT(3)41-48
Senge, M. O., Wiehe, A., & Ryppa, C. (2006). Synthesis, reactivity and structure of chlorophylls. In B. Grumm, R. J. Porra, W. Rüdger, W. & H. Scheer (Eds.). Chlorophylls and Bacteriochlorophylls: biochemistry, biophysics, functions and applications (p. 27-37). Dordrecht, NT: Springer Science.
Sousa, L. F., Maurício, R. M., Moreira, G. R., Figueiredo, M. P. de, Sousa, J. T. L., & Silva, T. V. S. (2017). Cinética de degradação ruminal in situ de Urochloa brizantha cv. Marandu no sistema silvipastoril. Revista de Ciências Agrárias / Revista Amazônica de Ciências Agrárias e Ambientais, 60(3), 268-277. DOI: http://dx.doi.org/10.4322/rca.2630
Tosta, X. M., Rodrigues, R. C., Sanchês, S. S. C., Araújo, J. S., Lima Júnior, A. S., Costa, C. S., Santos, ... Mendes, S. S. (2015). Nutritive value and in situ rumen degradability of Marandu palisade grass at different locations within the pasture in a silvopastoral system with different babassu palm densities. Tropical Grasslands-Forrajes Tropicales, 3(3), 187-193. DOI: https://doi.org/10.17138/tgft(3)187-193
Van Soest, P. J. (1994). Nutritional ecology of the ruminant (2. ed.). Ithaca, US: Cornell University Press.
Xavier, D. F., Lédo, F. J. S., Paciullo, D. S. C., Urquiaga, S., Alves, B. J. R., & Boddey, R. M. (2014). Nitrogen cycling in a Brachiaria based silvopastoral system in the Atlantic forest region of Minas Gerais, Brazil. Nutrient Cycling in Agroecosystems, 99, 45-62. DOI: https://doi.org/10.1007/s10705-014-9617-x
DECLARAÇÃO DE ORIGINALIDADE E DIREITOS AUTORAIS
Declaro que o presente artigo é original, não tendo sido submetido à publicação em qualquer outro periódico nacional ou internacional, quer seja em parte ou em sua totalidade.
Os direitos autorais pertencem exclusivamente aos autores. Os direitos de licenciamento utilizados pelo periódico é a licença Creative Commons Attribution 4.0 (CC BY 4.0): são permitidos o compartilhamento (cópia e distribuição do material em qualqer meio ou formato) e adaptação (remix, transformação e criação de material a partir do conteúdo assim licenciado para quaisquer fins, inclusive comerciais.
Recomenda-se a leitura desse link para maiores informações sobre o tema: fornecimento de créditos e referências de forma correta, entre outros detalhes cruciais para uso adequado do material licenciado.
