Hadlich, J. C.; Morales, D. C.; Silveira, A. C.; Oliveira, H. N. de; Chardulo, L. A. L. <b>Efeito Do colágeno Na Maciez Da Carne De Bovinos De Distintos Grupos genéticos</b&gt; - DOI: 10.4025/actascianimsci.V28i1.664. Acta Sci. Anim. Sci. 2008, 28, 57-62.