BACELAR, R. G. A.; MOURA, N. DE O.; SOUSA, M. DA S.; SANTOS FILHO, J. H.; RODRIGUES, K. DOS S.; MELO, E. S. DE; MURATORI, M. C. S. Mechanically separated meat prepared with edible tilapia filleting waste from a public fish market . Acta Scientiarum. Animal Sciences, v. 45, n. 1, p. e60993, 11 ago. 2023.