Bombardelli, R. A., Bencke, B. C. e Sanches, E. A. (2008) “<b>Processamento da carne do pacu (<em>Piaractus mesopotamicus</em>) cultivado em tanques-rede no reservatório de Itaipu</b&gt; - DOI: 10.4025/actascianimsci.v29i4.1018”, Acta Scientiarum. Animal Sciences, 29(4), p. 457-463. doi: 10.4025/actascianimsci.v29i4.1018.