Fogaça, F. H. dos S., Oliveira, E. G. de, Carvalho, S. E. Q. e Santos, J. F. de S. (2011) “<b>Yield and composition of pirarucu fillet in different weight classes</b&gt; - doi: 10.4025/actascianimsci.v33i1.10843”, Acta Scientiarum. Animal Sciences, 33(1), p. 95-99. doi: 10.4025/actascianimsci.v33i1.10843.