M. Z. Arboitte, I. L. Brondani, J. Restle, L. da S. Freitas, L. B. Pereira, e G. dos S. Cardoso, “<b>Carcass characteristics of small and medium-frame Aberdeen Angus young steers</b&gt; - 10.4025/actascianimsci.v34i1.12463”, Acta Sci. Anim. Sci., vol. 34, nº 1, p. 49-56, jun. 2011.