M. L. de Souza e T. C. F. Maranhão, “Rendimento de carcaça, filé e subprodutos da filetagem da tilápia do Nilo, <em>Oreochromis niloticus</em&gt; (L), em função do peso corporal”, Acta Sci. Anim. Sci., vol. 23, p. 897-901, maio 2008.