Souza, M. L. de, e T. C. F. Maranhão. “Rendimento De carcaça, Filé E Subprodutos Da Filetagem Da tilápia Do Nilo, <em>Oreochromis niloticus</Em&gt; (L), Em função Do Peso Corporal”. Acta Scientiarum. Animal Sciences, Vol. 23, maio de 2008, p. 897-01, doi:10.4025/actascianimsci.v23i0.2643.