Melo, M. T. P. de, V. R. Rocha Júnior, L. A. Caldeira, P. R. S. Pimentel, S. T. dos Reis, e D. L. S. de Jesus. “<B&gt;Cheese and Milk Quality of F1 Holstein X Zebu Cows Fed Different Levels of Banana Peel”. Acta Scientiarum. Animal Sciences, Vol. 39, nº 2, abril de 2017, p. 181-7, doi:10.4025/actascianimsci.v39i2.33883.