Souza ML de, Maranhão TCF. Rendimento de carcaça, filé e subprodutos da filetagem da tilápia do Nilo, <em>Oreochromis niloticus</em> (L), em função do peso corporal. Acta Sci. Anim. Sci. [Internet]. 9º de maio de 2008 [citado 9º de setembro de 2025];230:897-01. Disponível em: https://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciAnimSci/article/view/2643