2011. Obtenção e caracterização de manoproteínas da parede celular de leveduras de descarte em cervejaria - doi: 10.4025/actascibiolsci.v34i1.7124. Acta Scientiarum. Biological Sciences. 34, 1 (jun. 2011), 77–84. DOI:https://doi.org/10.4025/actascibiolsci.v34i1.7124.