Obtenção e caracterização de manoproteínas da parede celular de leveduras de descarte em cervejaria - doi: 10.4025/actascibiolsci.v34i1.7124. Acta Sci. Biol. Sci. 2011;34(1):77-84. doi:10.4025/actascibiolsci.v34i1.7124