Obtenção e caracterização de manoproteínas da parede celular de leveduras de descarte em cervejaria - doi: 10.4025/actascibiolsci.v34i1.7124. Acta Scientiarum. Biological Sciences, [S. l.], v. 34, n. 1, p. 77–84, 2011. DOI: 10.4025/actascibiolsci.v34i1.7124. Disponível em: https://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciBiolSci/article/view/7124. Acesso em: 3 jun. 2026.