“Qualidade Microbiana E Aspecto Visual De Mandioca Minimamente Processada - DOI: 10.4025 actascibiolsci.V29i2.592”. 2007. Acta Scientiarum. Biological Sciences 29 (2): 213-16. https://doi.org/10.4025/actascibiolsci.v29i2.592.