Medri, V., Pereira, G. V., Leonhardt, J. H., Panini, M. de S. e Dietzel, S. (2008) “Avaliação sensorial de filés de tilápias alimentadas com diferentes níveis de levedura alcooleira”, Acta Scientiarum. Biological Sciences, 210, p. 303-308. doi: 10.4025/actascibiolsci.v21i0.4437.