Oliveira, L. P. de A. de, T. F. Oliveira, J. Contiero, e M. L. Cazetta. “<b>Agave Syrup As a Substrate for Inulinase Production by <i>Kluyveromyces marxianus</I&gt; NRRL Y-7571”. Acta Scientiarum. Biological Sciences, Vol. 38, nº 3, dezembro de 2016, p. 283-9, doi:10.4025/actascibiolsci.v38i3.31489.