Vitamina C, carotenoides, fenólicos totais e atividade antioxidante de goiaba, manga e mamão procedentes da Ceasa do Estado de Minas Gerais - doi: 10.4025/actascihealthsci.v33i1.8052. Acta Sci. Health Sci. 2011;33(1):89-98. doi:10.4025/actascihealthsci.v33i1.8052