Carotenos e provitamina A em bertalha e ervas aromáticas comercializadas em Viçosa, Estado de Minas Gerais, durante as quatro estações do ano - DOI: 10.4025/actascihealthsci.v28i1.1122. Acta Sci. Health Sci. 2008;28(1):93-100. doi:10.4025/actascihealthsci.v28i1.1122