Carotenos e provitamina A em bertalha e ervas aromáticas comercializadas em Viçosa, Estado de Minas Gerais, durante as quatro estações do ano - DOI: 10.4025/actascihealthsci.v28i1.1122. (2008). Acta Scientiarum. Health Sciences, 28(1), 93-100. https://doi.org/10.4025/actascihealthsci.v28i1.1122