OLIVEIRA, D. DA S.; AQUINO, P. P.; RIBEIRO, S. M. R.; PROENÇA, R. P. DA C.; PINHEIRO-SANT’ANA, H. M. <b>Vitamina C, carotenoides, fenólicos totais e atividade antioxidante de goiaba, manga e mamão procedentes da Ceasa do Estado de Minas Gerais</b&gt; - doi: 10.4025/actascihealthsci.v33i1.8052. Acta Scientiarum. Health Sciences, v. 33, n. 1, p. 89-98, 29 mar. 2011.