“Carotenos e provitamina A em bertalha e ervas aromáticas comercializadas em Viçosa, Estado de Minas Gerais, durante as quatro estações do ano - DOI: 10.4025/actascihealthsci.v28i1.1122” (2008) Acta Scientiarum. Health Sciences, 28(1), p. 93–100. doi:10.4025/actascihealthsci.v28i1.1122.