Genta, T. M. de S., Maurício, A. A. e Matioli, G. (2008) “<b>Avaliação das Boas Práticas através de <em>check-list</em> aplicado em restaurantes self-service da região central de Maringá, Estado do Paraná</b&gt; - DOI: 10.4025/actascihealthsci.v27i2.1415”, Acta Scientiarum. Health Sciences, 27(2), p. 151-156. doi: 10.4025/actascihealthsci.v27i2.1415.