Oliveira, D. da S., Mata, G. M. S. C., Lucia, C. M. D., Campos, F. M., Ribeiro, S. M. R. e Pinheiro-Sant’Ana, H. M. (2010) “<b>Influência da embalagem e estocagem no conteúdo de beta-caroteno e ácido ascórbico em suco de manga ‘Ubá’ industrializado</b&gt; - doi: 10.4025/actascihealthsci.v32i2.6178”, Acta Scientiarum. Health Sciences, 32(2), p. 191-198. doi: 10.4025/actascihealthsci.v32i2.6178.