“Carotenos e provitamina A em bertalha e ervas aromáticas comercializadas em Viçosa, Estado de Minas Gerais, durante as quatro estações do ano - DOI: 10.4025/actascihealthsci.v28i1.1122”, Acta Sci. Health Sci., vol. 28, nº 1, p. 93–100, mar. 2008, doi: 10.4025/actascihealthsci.v28i1.1122.