M. Andrade Batista, H. M. Pinheiro-Sant’Ana, J. B. Paes Chaves, e F. A. Moraes, “<b>Carotenos e provitamina A em bertalha e ervas aromáticas comercializadas em Viçosa, Estado de Minas Gerais, durante as quatro estações do ano</b&gt; - DOI: 10.4025/actascihealthsci.v28i1.1122”, Acta Sci. Health Sci., vol. 28, nº 1, p. 93-100, mar. 2008.