V. D. M. Silva, L. M. de Marco, F. M. Delvivo, J. V. Coelho, e M. P. C. Silvestre, “<b>Imobilização da pancreatina em carvão ativado e em alumina para o preparo de hidrolisados de soro de leite</b&gt; - DOI: 10.4025/actascihealthsci.v27i2.1417”, Acta Sci. Health Sci., vol. 27, nº 2, p. 163-169, mar. 2008.