Genta, T. M. de S., A. A. Maurício, e G. Matioli. “<b>Avaliação Das Boas Práticas através De <em>check-list</em> Aplicado Em Restaurantes Self-Service Da região Central De Maringá, Estado Do Paraná</b&gt; - DOI: 10.4025/actascihealthsci.V27i2.1415”. Acta Scientiarum. Health Sciences, Vol. 27, nº 2, março de 2008, p. 151-6, doi:10.4025/actascihealthsci.v27i2.1415.