Maurício, A. A., e A. S. Trentinalha. “<b>Elaboração E análise Sensorial De Trufa Isenta De lactose</b&gt; - DOI: 10.4025/actascihealthsci.V32i1.5439”. Acta Scientiarum. Health Sciences, Vol. 32, nº 1, dezembro de 2009, p. 85-91, doi:10.4025/actascihealthsci.v32i1.5439.